盧秀燕視察市場 傳授挑魚要點

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台中市長盧秀燕視察魚市場。(記者徐義雄攝)
 記者徐義雄/台中報導
 農曆新年將到來,台中市市長盧秀燕十六日清晨視察台中魚市場與果菜批發市場,向魚商和果菜商拜早年,走訪攤商詢價挑貨,了解魚貨及蔬果供銷狀況,展現十足「主婦力」。
 盧秀燕昨天清晨四時三十分抵達台中魚市場,逐一走訪各攤商,對海鮮如數家珍,她傳授「採買魚貨三要點」,第一看魚的眼睛亮不亮,第二摸魚的皮膚夠不夠光滑,第三翻開魚腮看色澤是否鮮紅,判斷魚貨是否新鮮。
盧秀燕說,魚貨行情受年節影響雖有小幅上漲,仍在合理價格範圍內。以白鯧魚為例,冷凍白鯧魚近一週平均價格每公斤約七百五十元,「現撈」大尾每公斤約一千三百元,比與去年略下跌。

台中市長盧秀燕視察果菜市場。(記者徐義雄攝)
魚市場指出,當週平均日交易量約七十五噸、平均價格每公斤約一百五十元,與去年春節平均價格持平;過年常用的白鯧魚,有貨主從韓國及印度進口冷凍白鯧魚,提倡使用金昌魚(每公斤約一百八十元左右)替代白鯧魚,與去年相較貨源尚屬充裕。
 虱目魚價格每公斤均價七十五元左右,交易量每日約四公噸;吳郭魚今年行情每公斤約六十元,與去年每公斤六十元相較持平,到貨量每日約八公噸左右,供應量平穩。
 盧秀燕也至台中果菜批發市場視察。台中果菜市場表示,春節水果供應量每日平均約為四百餘噸,平均交易價格每公斤約四十七至五十二元間。蔬菜因氣候穩定,供應量充足,每日平均交易量約在一百五十餘噸,平均交易價格每公斤落在十六至十九元間。
 農業局指出,近日來台中肉品市場每日拍賣頭數約兩千兩百餘頭、大安肉品市場約一千四百餘頭,交易價每公斤約六十三元。