首度收僑生 亞餐圍爐解鄉愁

　記者施春瑛／台南報導
　亞洲餐旅學校新學期迎來校史上的第一批僑生，校方特別推動僑生認輔制度，採一師配一生的方式，來輔導照顧僑生們在台灣的生活。為解其思鄉愁緒，學校還特別為他們辦了中秋圍爐活動，安排僑生與家人視訊，見到許久不見的家人，僑生們個個喜極而泣。
　亞餐校長陳一鳴表示，受到少子化的衝擊，各校都面臨招生困境，學生人數逐年下滑。為了拓展生源，亞餐今年起也配合新南向政策到東南亞國家招生，首批一共有二十五名僑生，大多是來自印尼，還有幾位是來自馬來西亞。
　陳一鳴表示，僑生遠道而來，每個師生都將他們當成自己家人般照顧，學校也推動僑生認輔制度，安排以一位老師搭配一名僑生的方式，來輔導僑生們的生活點滴。
　目前這批僑生都安排住在崑山科大宿舍，月前豪雨造成淹水時，老師們就趕緊去送物資，還有學生來到台灣之後沒有生活費，老師發現以後也趕緊協助僑生向學校申請貸款。
　而中秋假期在闔家團圓之時，旅外的遊子肯定特別想家，校方為解其思鄉愁緒，特別舉辦中秋圍爐聯歡活動，讓遠離家鄉到台灣念書的僑生感受中秋氣氛，另外還安排了剝柚子競賽以及僑生的中秋節小短劇演出，為了讓表演更順利，早在中秋節之前，在各科任課老師的指導之下，學生就勤練中文，讓此次的演出更圓滿成功，讓僑生因此更深刻了解台灣的秋節文化。
　陳一鳴說，亞餐雖然是首次辦理僑生建教班，但學校事前準備工作紮實，教職員工全面動員，所以能全面且從容地面對每一次的任務，學校除拓展生源外，更促進多元文化理解，可兼收一舉多得之效。