嘉縣衛生局第二波餐飲防疫衛生輔導專案

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嘉義縣衛生局會同政風處等單位啟動第二波餐飲、販賣業防疫衛生輔導專案,實地輔導業者配合社交距離注意事項。 ﹙記者張誼攝﹚
 記者張誼/嘉義縣報導
 防範武漢肺炎疫情擴散,避免引發群聚感染,保障縣民食品衛生安全,嘉義縣衛生局會同政風處等單位發動第二波餐飲、販賣業防疫衛生輔導專案,實地前往新港奉天宮商圈進行稽查與輔導,除輔導業者配合衛福部武漢肺炎因應指引社交距離注意事項,還應遵守「食品良好衛生規範準則」規範,包括全程配載口罩、維持手部清潔及勤洗手、販售散裝型態食品應有防止汙染措施及設備,總計輔導六十三 家。
 衛生局表示,稽查發現業者在營業場所都有載口罩、依正確步驟洗手、未提供試吃服務、於入口處對進入的顧客貼心提供酒精消毒雙手及測量體溫,但有少數餐飲商家因場域空間不足,未能與同桌客人保持一點五公尺社交距離,桌與桌距離未能拉開至一點五公尺距離以上,衛生局建議業者採隔板區隔或請民眾外帶方式,降低感染風險。衛生局還貼心提供商家「防疫期間請配合戴口罩,暫時不提供試吃」海報,週知民眾配合。
 衛生局代理局長趙紋華表示,防疫非常期間,食品從業人員應全程佩戴口罩、依正確步驟勤洗手、如有發燒咳嗽症狀,應落實健康管理,在家休息或儘速就醫,民眾多洗手,外出戴口罩,保持社交距離,身體不舒服儘速就醫,大家攜手防疫,就能降低群聚感染風險,打造安心用餐品質、購物及環境,讓大眾食安心。