「啤酒頭」推醉心力作「家常系列」

　記者陳建興／台北報導
　以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，今夏推出醉心力作「家常系列」，系列包含「梅⿆ Buē Bái Beer」與「蕎蜜 Chill Me Beer」兩款新品，並選用台灣在地原物料釀造，打造出絕無僅有的寶島好滋味！6月3日起於全台家樂福獨家限量販售，並推出任選四瓶 $396的期間優惠，今年夏季「家常系列」勢必成為精釀啤酒愛好者日常品酩的新鮮選擇。

　精釀啤酒近年在台灣市場蔚為風潮，勇奪海內外60餘面獎牌的「啤酒頭釀造」看準台灣土地上優良的釀造環境，以及消費者的高接受度，宣布繼24節氣系列後，再推限定「家常系列」，新品攜手在地小農共同釀造，盼能藉此一同為復育台灣環境盡一份心力，同時響應家樂福推動的「食物轉型計畫」。
　過去受到氣候異常而產量下滑的梅子，受惠於去年兩波冬天寒流，今年結果順利春梅盛產，也帶起了釀梅酒的風潮。為此，啤酒頭推出「梅⿆ Buē Bái Beer」，以台語「不賴」的諧音取名，展現酒款在地好滋味的特點。釀造食材嚴選南投信義鄉的青梅及台中⼤雅的⼗⼋⿆，並與中都農業⽣產合作社合作，用實際⾏動⽀持在地⾷材。在入口時就能感受到台灣特有的⼗⼋⿆香，尾韻妝點著青梅香與微甜口感，把春天土地的美好延續到夏季，將讓大家不由自主點點頭說聲：「梅麥~不賴！」。

　在寒冷的冬天中，辛勤作工的蜜蜂難以找尋到盛開的蜜源植物，也因此難以產出蜂蜜。而去年農業試驗所開始效法國外的「蕎麥蜜」作法，讓冬日依舊盛開的蕎麥花，成為蜜蜂的蜜源。為慶賀這冬日的美好佳話，啤酒頭釀造出「蕎蜜 Chill Me Beer」，取自英語「Chill Me」諧音，代表喝啤酒後「自在」的愜意感受。配方中的中都國產「蕎麥」搭配蜂蜜，其中蕎麥的迷人香氣，和蜂蜜甜而不膩的風味，讓人不禁邊喝邊揚起嘴角，堪稱今夏的消暑聖品。（酒後不開車‧安全有保障）