海壽司新品上菜 在地食材訴說夏宴鮮語

　記者陳建興／台北報導
　新冠肺炎疫情趨緩，隨著防疫新生活的開始，悶了許久的民眾開始陸續走出戶外消費。炎炎夏日下，冷食類的餐點成為消費者首選。迴轉壽司精緻品牌–海壽司抓住這波消費回溫的商機，特別推出以熊本生蠔為主打的的夏季新品–「夏宴鮮語」，以最”鮮”的海洋食材，向消費者訴說著涼夏最清甜的滋味！

　「夏宴鮮語」的主角–熊本生蠔，嚴選自日本使用純淨水質養殖的生蠔場，每週兩次空運來台，顆顆肉質飽滿，享用時可與檸檬搭配帶出生蠔的鮮甜味，痛快品嚐來自大海的菁華；同樣令人吸睛的還有黑松露大干貝壽司，特大干貝佐上義大利獨有的黑松露醬，雙重的頂級食材，帶給饕客們最奢華感官享受；此外還有胡麻味噌茭白筍，來自台灣小農種植的茭白筍，加上主廚特調胡麻味噌醬，再以火槍炙出陣陣香氣，食指不動也難。
　除各項精選新品外，海壽司此次更推出「每日鮮撈」系列〜每日嚴選漁船當日現撈漁獲、提供顧客正港新鮮味！連海壽司主廚也是當日才知道會進哪些新鮮食材，如此大費周章，就為讓顧客能吃到真正的當日鮮。想吃到隱藏版的鮮味嗎？消費時，別忘和板前師傅詢問一下，隨時有意想不到的驚喜唷！

　隨著6/7防疫措施大鬆綁，市場景氣逐漸回升，海壽司針對自家會員率先發出振興88折優惠券：六月期間，每逢假日來店消費滿$888，即享原價品項88折優惠(限內用及外帶使用，外送、外燴不適用)！讓饕客們在一嚐美食之餘，也能享受到超前部署的優惠！
　海壽司秉持新鮮、自然、無添加的經營理念，從食材的選購、處理，到烹調，無不遵循著最嚴格的標準作業，所有的堅持，全為讓顧客能品嚐到最真實的”鮮”。這個盛夏，先拋下手邊的瑣碎事物，把塵封已久的味蕾打開，聆聽海壽司呢喃的「夏宴鮮語」，讓感官與海洋珍饈來場最甜蜜的約會吧！