車城公所辦洋蔥文化節讓民知道洋蔥的妙用

　記者郭孟聰／屏東報導
　車城鄉公所於福安宮前廣場舉辦「洋蔥文化節」，吸引許多民眾及香客來共襄盛舉，並有許多單位來做防災、防溺、防火、防疫宣導，更讓民眾知道蔥農種植洋蔥的辛酸，以及洋蔥在落山風的洗禮下，所產生的功效，洋蔥在歐洲被譽為「菜中皇后」，洋蔥是目前所知唯一含前列腺素Ａ的蔬菜。
　張春桂鄉長表示，蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜歷史悠久，國內家庭主婦較不愛用洋蔥做菜，因為會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥的辛辣味。洋蔥還有許多妙用，如洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
　車城消防分隊為強化民眾防災意識，在廣場前向民眾實施防災、防溺、防火、報案ＡＰＰ、山難、水域宣導及住警器宣導，並於廣場讓民眾體驗穿著救生裝備及使用救生器材，讓民眾輕鬆學習防溺常識。