誠品展售國產雜糧市集 至15日止

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農糧署與誠品書店舉辦「我愛國產雜糧」農民市集開幕。(記者陳建興攝)
 記者陳建興/台北報導
 為讓年輕消費族群更認識國產雜糧,農委會農糧署特別攜手誠品書店,邀集台灣各地優質雜糧農民舉辦「我愛國產雜糧」農民市集開幕,讓消費者瞭解國產雜糧新鮮、健康、美味的優點,讓書香伴隨著國產雜糧在地香氣。
 農糧署運銷加工組副組長白秋菊表示,台灣主要雜糧作物包括落花生、地瓜、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等,政府透過大糧倉計畫建構代耕體系、建立集團產區及採後處理中心、導入追溯及驗證制度、發展多元加工品及食農教育等,逐漸提升種植面積及品質,建立市場區隔。希望透過這次與誠品書店的跨界結合,文化與在地食材的創新搭配,讓更多年輕族群對國產雜糧有更深入的認識。
 農糧署說明,九月七日至十五日共計九天的「我愛國產雜糧」農民市集,邀集各地優質生產者共計二十二個展售攤位,除精選出上百項雜糧商品外,另結合臺灣黑熊、石虎等保育動物為主要設計理念打造出雜糧展示區和雜糧故事區,並且祭出滿千折百、八折優惠、滿百贈送小麥現烤麵包、買四百贈送飲品及指定商品買一送一等各種優惠。