國產豬標章 兩週領一千多張

　記者葉進耀／台南報導
　因應美國豬肉明年開放，台南市長黃偉哲十日前往供應台南市校園營養午餐大佳便當廠和順廠視察，除了要求餐盒工廠做好源頭管理，提供營養衛生的餐食，並與團膳業者共同宣示使用國產豬。目前南市推國產豬標章，兩週內，已有部分店家領了一千多張貼用。
　黃偉哲昨天視察的便當工廠是台南市餐盒食品商業同業公會事長蔡政祐經營的，蔡和公會理監事等幹部也到場，響應在地食材政策，與市府共同宣示使用國產豬對於食安把關的決心，並由市長作見證，一起守護學童飲食健康。
　黃偉哲指出，台南市擁有美食之都美譽，也是許多食品業者的重要聚落，由於美國豬肉開放在即，市府相關單位今年要做好準備，做好稽查、國產和進口肉品標示分流工作，並要求業者落實源頭管理、品質把關。市面上的散裝豬肉製品也要產地標示及源頭管理，讓消費者可以簡單、清楚地辨認豬肉原產地，打造健康飲食環境。

　蔡政祐說南市營養午餐價格很低，使用國產豬肉成本也較高，建議能補助營養午餐的價格及業者使用國產豬肉成本。黃偉哲回稱，團膳業者是否要補助，會先跟中央反映；營養午餐則會參考其他縣市作法，來作調整跟考量。
　至於推國產豬標章政策，黃偉哲說，到明年一月一日之前，還有三個多月，中央的標章到十月才會來，台南市九月就先推動，已經超前部署，到九月底店家領用上兩千張標章應該是沒問題，將來可能還會更多，民眾會漸漸習慣不吃含瘦肉精的美國豬肉。
　記者陳銀全／台南報導
　以販售包子等小吃為主的安平區阿水伯包子店，為響應政府政策，也申請加入使用國產豬肉標章行列。阿水伯包子店李雲郁表示，希望讓民眾能吃得更安心。
　市府積極推廣「國產豬」標章認證，開放廠商向轄區公所申請、張貼於營業處所，以小吃為營業項目的阿水伯包子店，也向公所申請獲准，並張貼在店門口。