防堵大陸肉製品 衛生局嚴把關

　記者王勗／台南報導
　一名市民透過網路爆料，稱訂購台灣製肉鬆餅的包裝上卻寫著大陸福建製，遂向南市衛生局檢舉。衛生局表示，九月間計稽查與輔導台南市肉品製造業、餐飲業及販售業之肉品原產地標示，計一千一百七十家次，皆符合規定。未來將持續落實輔導相關業者，保障國人飲食健康安全。
　衛生福利部已於今年九月十七日公告，自明年一月一日起，所有包裝食品及直接供應飲食場所，其供應食品之豬肉及豬可食部位原料，應於外包裝、菜單或以立牌或其他標示方式揭露其原料之原產地（國）標示。
　對此衛生局已規劃「一０九年度臺南市政府衛生局散裝食品輔導專案」，並以不定期稽查及跨局處聯合稽查方式，針對食品製造加工、輸入、餐飲及販售等業別加強豬（牛）肉標章及其原產地標示稽查，並輔導豬肉及其製品相關標示新規定。
　針對民眾檢舉，衛生局已於接獲陳情後，將全案移請農業單位辦理，後續將向訂購者了解來源，該批產品均已銷毀。針對非洲豬瘟管理部分，衛生局今年查核業者食品良好衛生規範準則共計六百六十七家次，查核食品標示共計五十五家次。現也持續稽查並輔導南市肉品製造業、餐飲業及販售業之肉品原產地標示，以供消費者充足的資訊可以選擇並保障國人飲食健康安全。
　衛生局強調，明年一月一日起新規定正式上路，將啟動豬肉原產地標示稽查。