官田農會北上出擊 行銷菱角

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官田區農會月底將一連三天,到北部現煮菱角美食,行銷官田菱角。
(記者林相如攝)
 記者林相如/官田報導
 隨著菱角盛產期來臨,官田區農會也將主動出擊,將於十月二十八日到三十日,前往北部地區行銷官田菱角,現場煮食菱角美食讓北部民眾品嘗,藉以吸引他們踴躍購買菱角,讓官田菱角的銷售更暢旺。
 官田區農會往年都會在菱角盛產期到中北部行銷菱角,今年北部行銷的行程已經確定,將於十月二十八日到三十日,分別到新北市淡水區農會、深坑區農會及新竹縣竹北市農會展開行銷活動。
 林正容指出,農會進行菱角的共同運銷,運往台北農產運銷公司銷售,能起到穩定菱角價格的作用,避免盤商對於產地的收購價操作,影響到農民的收益;另外農會自身也會進行生菱角、菱角仁、熟菱角的販售,期望透過多元的管道,讓菱角的銷售更暢旺,價格也能因此更穩定。
 也為了讓北部的民眾也能品嘗到新鮮現採菱角的美味,官田區農會多年來,都會主動出擊,前往北部地區舉辦菱角品嘗會,進行菱角的行銷,除了煮食菱角豬腳等美味料理外,也會有熟菱角等讓北部民眾現場品嘗,期待今年的北部行銷活動,順利展開,收到預期的效果。