彰化乳牛節29日登場

　記者洪錫賢／彰化報導
　促銷國產優質鮮乳、乳製品；彰化縣政府十一月二十九日在秀水鄉龍騰公園盛大舉行「今年彰化乳牛節」，並透過酪農產業新知、品嘗乳製品、親子趣味競賽與野餐佈置比賽等一系列活動，來拓展冬季鮮乳市場，昨天彰化縣長王惠美等人歡迎全國鄉親前來喝牛奶、促進健康。
　彰化縣擁有一零九處乳牛場，飼養兩萬七千多頭乳牛，年產生乳量超過十一萬公噸、勇奪全國第一；彰化縣長王惠美表示，福興、秀水和田中等鄉鎮，是全縣乳牛場的集中區，而鮮乳是為富優質蛋白、醣類、脂肪、鈣質、鐵質和各種維他命的優質飲品，可促進全民健康；今年由秀水鄉公所和鄉農會攜手規劃乳牛節活動，希望在泌乳量大增的冬季，協助拓展各類乳製品的市場，減少剩餘乳壓力、增加酪農戶收益。
　包括秀水鄉長林英嘉、秀水鄉農會總幹事吳明信也表示，一系列活動有餵牛奶、滾牧草大賽等親子趣味競賽，乳製品教學DIY、各類優質乳品促銷品嘗活動加上寫生繪畫、野餐布置比賽，歡迎各地鄉親前來品嘗多元乳製品，多喝牛奶來促進健康。