富基漁港特色佳餚暖心暖胃

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富基漁港推出的海鮮美食「龍蝦三明治」。(記者蔡琇惠攝)
 記者蔡琇惠/新北報導
 冬令時節,新北市富基漁市攤商們推出暖呼呼又營養的特色佳餚,包括:清蒸萬里蟹、麻油薑萬里蟹、帝王蟹粥與龍蝦三明治料理,在寒冷的冬天溫暖饕客身心,另外,漁市內消費滿額再送萬里蟹,活動一直持續到年底,歡迎民眾趁假日來漁市品嘗、採購各式各樣的新鮮漁貨。
 隨著季節逐漸轉冷,漁市推出特色菜餚供遊客品嘗,其中一口海味一口麻油老酒香的麻油薑萬里蟹更是一絕,而帝王蟹粥係滾水加入蟹腳、蛤蠣,待蟹腳變紅、蛤蜊均開後放入白飯,佐以調味料;龍蝦三明治部分則使用吐司依序舖上切片蕃茄、小黃瓜、龍蝦肉、沙拉,整份抹脆酥粉油炸然後對切並均勻灑上花生粉,均十分美味可口。
 另為提供遊客更優質的餐飲服務,除特色菜餚外,攤商們也聯合辦理萬里蟹季促銷活動,使用振興券消費滿一000元即送一00元等值商品;萬里蟹買十送一(同品種買大送大,買小送小) ;水攤單筆消費滿三000元送四隻萬里蟹,活動將一直持續到年底。
 農業局表示,富基漁港位於新北市石門區富基里,是萬里蟹最重要產地之一,也是北海岸著名的海鮮產地,各種從漁港直送的新鮮魚貨應有盡有,歡迎民眾到富基漁市購買或品嚐在地尚青的萬里蟹及各式新鮮海產,同時暢遊飽覽北海岸綺麗的風光,除了可以欣賞台灣最北端的富貴角燈塔、老梅綠石槽等美景外,鄰近也有白沙灣及中角灣等玩水勝地。