分享學習經驗 永康北門曾文社大交流

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 記者黃文記/永康報導
 永康社區大學辦理在地發展地方創生及食農教育推廣的體驗學習,並與鄰近的北門、曾文社大跨校交流,相互學習。
 永康社大表示,每學期都會規劃學員代表的公共視野提升學習活動,以培養對公共議題的認識與公民意識的提升,希望藉由多樣化的活動體驗設計,讓學員代表增廣見聞,並將學習心得帶回班級分享,以及落實於自身的生活環境,創造更好的學習成效內涵。
 永康社大日前辦理在地發展地方創生及食農教育推廣的體驗學習,另安排與北門、曾文社大進行交流,彼此分享到社大的學習經驗。
 參訪活動包括到將軍區的「地利小食」餐廳,了解創辦人蔡仕霖夫婦回到故鄉開餐廳,選用在地食材,並為遊客量身打造專屬遊程,活化地方在地產業的經營模式。
 並走訪當地的蘆筍園,認識在地食材,透過認識食物鏈的食農教育,讓學員代表了解食材的珍貴。同時搭配返鄉青農,針對在地議題提出不同創生計畫,了解社區青農如何建立農產循環經濟,更能推動在地特色文化和產業發展,讓在地活力能被看見。
 在與北門、曾文社大的交流活動中,還走訪六甲區百年歷史埤塘─菁埔埤,認識其功能與外表的演變,透過農業發展中甚為重要的埤塘文化,引發對環境的關懷。