查萊豬 苗栗縣政府成立跨局處聯合稽查小組

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記者葉蒼秀/苗栗報導

萊豬進口的新制在今年元旦上路,為了讓民眾享有安心飲食,苗栗縣政府於日前提前召開跨局處食安會報,藉由溝通平台精進食品安全,並成立「跨局處食品安全聯合稽查小組」,於二十一日前往頭份市聯合稽查。

由衛生局、工商處、農業處、教育處、社會處、警察局、環保局、政風處等八個局處及消保官組成,各單位本於權責各司其職,校園營養午餐由教育處主責、社區關懷據點由社會處主責,衛生局則是負責最大宗的三千多家肉品製造業、餐飲業與販售業。

苗縣府跨局處前往頭份市聯合稽查肉攤。 (記者葉蒼秀攝)

本次聯合稽查由衛生局帶隊,會同工商處、農業處、政風處和消保官共同前往頭份中山市場稽查,市場約有三十家豬肉攤販、十多家販賣含有豬肉的食品如水餃、肉粽、菜包的小販,均已張貼好豬肉產地的標示,有些豬肉攤懸掛QR Code手寫白板,民眾只要掃瞄QR Code、輸入當日編號就能獲知拍賣日期、拍賣市場、生產畜牧場、及所在鄉鎮市,消保官當天實測QR Code顯示豬隻來源有嘉義縣、雲林縣…,並與其他局處成員一起核對產地標示結果均正確符合,政風處表示守護食安是全民的責任,食品業者有責任與政府單位共同攜手合作,依法行政提供安全飲食。

衛生局今日採樣一份進口豬肉,將委託合格實驗室進行檢驗,結果需等待約二週時間,屆時將主動揭露於網頁專區,檢驗結果資訊公開透明,以符合民眾知的權利。