記者盧萍珊∕佳里報導
佳里區營頂關懷據點研發黃金發財糕，志工們經多次失敗，調出最完美的比例，指導據點的長輩手作。老人家都說，吃了不添加防腐劑、只加了蛋的發糕，象徵步步高陞好兆頭。
營頂關懷據點住任莊保科指出，農曆春節祭祖時必備有菜頭粿、甜粿及發糕等，為讓長輩品嘗天然無添加的發糕，據點志工謝寶蓮用心研發，以蓬來米、麵粉、發粉、蛋、水及糖等材料，多次試驗蒸煮，蒸出黃金色的發糕。
謝寶蓮說，黃金發財糕與市售的發糕不一樣，主要是加了蛋，增添討喜的顏色，但也因為加蛋後，各種材料比例不好拿捏，所以多次試驗後，才研究出完美比例，交由據點長輩操作。
不少婆媽其實都是廚藝高手，蒸煮發糕早就駕輕就熟，只是黃金發財糕確實有點難度，調好的粉漿倒進碗內，接著以大火蒸二十分鐘，黃澄澄開口笑的發糕就出爐，九十六歲的黃林滿說，這可是象徵步步高陞的好兆頭。
社會局社區輔導員陳月貞表示，據點的健促活動結合節慶，教導長輩們手做黃金發財糕，不僅應景，也能訓練老人家的手部靈活度及記憶力。
