記者楊耀華∕基隆報導
農曆春節期間親朋好友、闔家團聚，餐餐大魚大肉、重油又重鹹，根據衛生福利部國民健康署統計，民眾在年節後平均增加零點四至一點五公斤，面對突然多出的大肚腩，坊間瘦身方式無奇不有，用錯方法，減重無效不談，傷了身體可是賠了夫人又折兵。
衛生福利部基隆醫院營養師楊智凱介紹下列三種健康且均衡減重的方式供民眾參考：
一、低GI飲食：GI是升糖指數，指食物在人體消化後對血糖的影響程度，當攝取高GI食物時，血糖快速上升，身體會分泌大量胰島素來處理血糖，促使血糖驟降，過低的血糖產生了飢餓感，使人又再吃進更多的食物，而過多的胰島素也會促進體脂肪的合成，不利減重。
攝取低GI食物時，血糖可維持在一個較穩定的狀態，且通常低GI食物所含的纖維較高，也相對的具有飽足感，低GI食物特性為高膳食纖維、少加工（原態食物），如國人每日飲食指南建議，應多選全穀雜糧為主食，或至少應有三分之一為未精製的全穀雜糧，如燕麥、大麥、糙米、地瓜等。
二、減醣飲食：坊間常見的減醣飲食包含生酮飲食、極低醣飲食、低醣飲食、中度低醣飲食等四類，其中較建議且安全性較高的為中度低醣飲食（醣類占總熱量百分之二十六至百分之四十五），不僅可以吃適量的碳水化合物，以避免葡萄糖不足所導致的副作用（酮酸中毒、噁心、嘔吐、精神不濟、腦細胞損傷等），油脂的比例也不會過高，是相對來說更容易執行與較為均衡的飲食。
三、一六八間歇斷食：此種飲食控制每天在八小時內進食，剩下的十六小時禁食，優點是可以依據自己的作息時間來安排進食的時間，而在「進食期間」仍須保持均衡飲食，例如排定於上午八時至下午四時之間進食，下午四時之後就不再食用任何含熱量之食物；不過提醒以下情形者不建議使用間歇斷食法：癌症、三高、慢性腎臟病病人，長期服用藥物者、營養不良者、成長發育期中的孩子、青少年以及孕婦。
