記者林有清∕花蓮報導
花蓮慈濟醫院照顧失智症長者的輕安居團隊與復健部語言治療師合作，研發「預防嗆咳七字訣」─練、正、酸、湯、靜、五、碗，實際改善老人嗆咳問題。
輕安居團隊表示，時常聽到長者抱怨「吞不下去」、「一喝水就一直咳嗽，很不舒服」、「吞東西，喉嚨卡卡的」。輕安居護理長陳巧菱復健部語言治療師合作，透過個別評估與觀察紀錄嗆咳事件，了解吞嚥功能狀況並歸類出環境中可能影響失智長者嗆咳的原因後，共同研擬出「預防嗆咳七字訣」—練、正、酸、湯、靜、五、碗。
「練」，飯前吞嚥健康操，可以鍛練吞嚥肌群；「正」，吃飯坐正收下巴；「酸」，可在飯前喝一小口醋、梅汁或含一小口碎冰，增加唾液分泌；「湯」，喝湯半飽吃飯慢；「靜」，專心吃飯靜悄悄；「五」，使用五西西的小湯匙才會入口大小剛剛好；「碗」，以碗就口頭低低，避免因使用杯子而仰頭喝水。
七字訣在輕安居實施後，大幅改善失智長輩嗆咳問題，也受到他們的鼓勵及肯定，輕安居團隊更在去年獲得國家醫療品質獎潛力獎殊榮。
