記者楊耀華∕基隆報導
萊豬自今年一月一日正式開放進口，基隆市議會臨時會中關切轄內商家是否已有使用進口萊豬情事，以及相關稽查、檢驗人力、物力是否充足，衛生局長吳澤誠說明指出截至二月為止，尚未發現有食品業者使用進口豬肉含萊克多巴胺案件，快篩試劑數量充足且在稽查人力方面中央經費補助三個臨時人力。
市議員王醒之指出，萊豬開放進口後包括稽查、檢驗以及標示廣受各界關注，基隆市目前在於稽查、檢驗能量是否足夠？衛福部補助的臨時人力聘用了沒？今年度關於檢驗的預算是否足夠？此外，中央通過關於殘留量的標準為10ppb，基隆市自行抽檢則以較嚴格的2ppb為標準，準備的快篩試劑數量是否足夠？
王醒之說，還有一些在執行上的問題，像是一般早餐店販售的蘿蔔糕、肉鬆等食材，對於店家而言只是做一些加熱的工作，對於產品標示、肉品來源或檢驗都不是店家所能負責，若是這些產品發現問題該由誰來負責？究竟是裁罰早餐店或是提供原物料的供應商？像是小吃店、麵店等等店家都可能遇到這樣的問題。
衛生局長吳澤誠說明指出，在稽查人力方面中央有補助三個人力、二百三十五萬元的業務費，現行中央相關的源頭管理只要是進口豬肉就會公開相關資訊，目前還沒有含萊劑的豬肉進口，檢驗試劑主要是以較便宜的快篩試劑為主，現階段是先以2ｐｐｂ的試劑進行篩檢，到目前為止還沒有發現有超過2ｐｐｂ的案例。
吳澤誠指出，超過10ppb法定殘留量屬違法問題，必定會依法重罰，至於2~10ppb的部分則是行政管理的問題，會透過輔導勸說店家下架或將原物料退回上游，至於早餐店、小吃店等所使用肉品，則是在稽查時檢視其標示與實際是否符合，像是肉鬆的產品只要標示原料產地並提示上游憑證，若發現有問題就會送到上游所在衛生局處理。
