港媒指黑橋牌豬肉乾瘦肉精超標 衛生局說違法將重罰

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南市衛生局到黑橋牌工廠生產現場抽驗半成品,並稱若檢驗結果不符「動物用藥殘留標準」規定,將重罰。(衛生局提供)

記者葉進耀/台南報導

針對香港文匯報指稱,台灣黑橋牌炭烤豬肉乾在香港被驗出瘦肉精超標,台南市衛生局4日說,港方尚未提供媒體報導之產品資訊,且輸港與國內販售之規格不同,消息正確性尚待釐清,衛生局也已派員調查釐清中,若有違法將重罰。

衛生局4日派員至黑橋牌工廠生產現場進行稽查,釐清原料來源,經查炭烤豬肉乾產品今年生產之四批產品均使用國產豬肉,業者提供相關來源證明及原料自主檢驗報告。另針對該產品之半成品抽驗,若檢驗結果不符合我國「動物用藥殘留標準」規定,則依食品安全衛生管理法處6萬元以上2億元以下罰鍰。

台南市農業局表示,我國禁止萊克多巴胺等受體素藥劑使用於經濟動物,農業局去年1月迄今,針對台南市轄內動物用藥品廠與飼料廠查核197場次,養豬場豬血清監測670場次,肉品市場檢驗豬毛髮監測219場次,都未檢出包含萊克多巴胺在內的受體素,後續仍會持續加強稽核,加強查核養豬源頭的品質,以維護國人消費安全。