北市美食外送 12知名餐飲初查不合格

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記者黃翠娟∕台北報導

北市衛生局12日公布最新一波稽查美食外送平台業者衛生稽查結果,包括瓦城、胖老爹、subway、拿坡里、三商巧福等12家北市知名餐飲外送稽查初查不合格,同時,一家外送平台業者定型化契約查核出問題。衛生局複查後皆符合規定。

這12家餐飲業者初查不合格名單包括:瓦城泰國料理(瓦城泰統股份有限公司安和分公司)、胖老爹美式炸雞錦州店(貢卡姆桑炸雞店)、汀州路三媽臭臭鍋(娟娟小吃店)、百八魚場餐飲股份有限公司古亭分公司、敦化南路二段subway(金祺有限公司)、定食8(爭鮮股份有限公司定食康寧分公司)、同德路四海遊龍(錦旺商行)、梁社漢排骨晴光店(八方雲集餐飲股份有限公司御廚晴光店)、拿坡里士林店(三商餐飲股份有限公司士林分公司)、三商巧福(三商餐飲股份有限公司延平分公司)、三顧茅廬南昌店(一擎亦小吃店)以及GET POWER給力盒子一江店。

台北市衛生局在今年6月執行「美食外送餐飲稽查專案」,針對市面6家外送平台業者、20家外送合作之餐飲業者,及5位外送服務員進行食品衛生相關稽查,複查後皆符合規定。北市衛生局表示,CutAway(卡個位)賽米資訊股份有限公司定型化契約查核初查不合格,未放上管轄法院等必要資訊,經要求改善後,複查合格。

北市衛生局表示,這些餐廳的衛生缺失,主要都是拿不出員工體檢報告,或是被發現廚房天花板積灰、牆面不潔、風扇髒汙,還有業者食材隨意置放於地上,通通違反食品良好衛生規範準則,也在經限期改善之後,複查結果皆合格。