記者陳金龍∕台中報導
父親節將到，除了請爸爸吃美食、送禮物慶祝外，平時也要多關心爸爸身體健康。其實步入中老年的男士，要特別關注最近突如其來莫名的肌肉痠痛、熟睡到一半突然抽筋、肌肉無力感、心情抑鬱、或是體重增加。營養師吳靜茹提醒，如有上述情形，當心可能是「陽光維生素缺乏」的族群。
中國醫藥大學附設醫院臨床營養科營養師吳靜茹指出，根據衛福部統計，台灣人口中有6成的成人有衛生素D缺乏的情況，造成維生素D缺乏的原因有很多種，不僅只有過度防曬導致，日益嚴重的空汙及PM2.5的影響，老化、肥胖、疾病，皆可能是造成維生素D缺乏的原因。近幾年的研究顯示，維生素D的缺乏與很多疾病有相關性，例如肌少症、癌症、免疫系統相關疾病、心血管疾病、糖尿病、抑鬱、或阿茲海默症等。
吳靜茹表示，活化型的維生素D，在小腸中能夠促進鈣質吸收、維持適當的血鈣以及血磷體內的濃度，讓骨質的礦物化正常，也能夠預防因低血鈣而引發的肌肉抽搐，當體內維生素D不足時，骨質容易變薄、變脆或畸形，充足的維生素可預防成人的骨軟化症。此外維生素D也與細胞生長調節有關包含了部分細胞的增殖、分化、及凋亡、神經肌肉調節與提升免疫系統以及減少身體的發炎反應。
吳靜茹建議一般成年人以400至1000IU為1個基準，若是過量補充可能造成血液中鈣濃度過高及軟組織鈣化的情形出現，而適度日曬可以幫助身體自行合成足夠的維生素D，有研究發現每日上午10時至下午3時間，讓手臂腿部或背部曬5至30分鐘的太陽讓身體合成足夠的維生素D，她提醒台灣屬低緯度的的國家紫外線較強，建議可以上午10時前或下午3時後曬太陽，可避免曬傷。
