台南市慈濟中學一年級
◎呂寀葳
那一刻，走進太陽能科技農場前，我以為只是個無聊、呆板的教學景點，殊不知，這一切已超乎我意料之外。
首先，體驗了珊瑚菇太空包的製作過程，由於農場堅持讓「菇」生長在它喜歡的環境下，包含自然、舒適的元素，使它們可以健康的生長，而這環境，正符合菇類的生長機制，讓人們可以品嘗無農藥、健康的珊瑚菇，農場以實際作為取代口號，不使用農藥，守護人們食的安全，也保護彼此共有的土地情誼。
其次，活動中可了解蟋蟀的文化與生態特性，近幾年來，人們大量耗竭土地，使得蟋蟀繁殖量銳減，農場努力進行蟋蟀的復育工作，不隨意破壞棲息地，以免打擾牠們；不捕捉牠們回去飼養，因為生物都喜歡生活在自己熟悉的環境，只要農場和人們一起維護蟋蟀的棲息地，牠便能早日回到原本的生態系。
我想，這趟食農與環境教育，使我懂得翻轉農業、友善土地的新生活模式，人們該如何善盡力量幫助土地，尊重大自然，讓土地永續經營，這便是這趟戶外教育給我的啟發與思考。
