六堆三百~粄條文化節 23日屏東公園登場

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屏東副縣長吳麗雪(後排左五)、客委會客發中心主任何金樑(後排右五)等人,昨天共同為「六堆三百~粄條文化節IN六堆」活動站台助勢。(記者毛莉攝)

記者毛莉/屏東報導

「六堆三百~粄條文化節IN六堆」活動,將分別於十月二十三日、三十日在屏東公園及潮州泗林健走步道展開,兩場的年度客家美食饗宴,將讓遊客大快朵頤。

「六堆三百~粄條文化節IN六堆」活動,二十日由屏東副縣長吳麗雪、縣府客務處長陳麗萍及客委會客發中心主任何金樑等人出面預告,並廣邀全國民眾一起來屏東作客。

吳麗雪表示,這項活動除了延續「客家面帕粄、閩南粿仔及新住民河粉」的屏東粄條三兄弟品牌,讓粄條不僅是傳承客家的常民美食文化,也希望讓更多民眾認識南部六堆客家。

兩場活動除有客家業者參與展售,並邀請縣內各類別料理風味餐廳與在地社團攜手合作,以各自擅長的料理手法,重新演繹粄食料理,讓客家粄條融入不同料理風味,品嚐傳統粄食也可以很IN。

另外,客委會及縣府為了促進現場攤商買氣並響應振興五倍券方案,還推出七項好禮,讓民眾有機會免費嚐粄食、拿好禮及享有滿額抽獎等優惠,絕對好吃、好玩又好買。