晶華李靖文開講 分享創新服務

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晶華國際酒店集團南區副總裁李靖文分享創造新的服務體驗,將產品優化,把價值拉大。(記者張淑娟攝)

記者張淑娟∕永康報導

勞動部雲嘉南分署十八日邀請晶華國際酒店集團南區副總裁李靖文,在永康區新總圖舉辦「大師名人講座」,分享透過品牌差異化的經營,跳脫舊式管理,提供「斜槓津貼」鼓勵員工多元學習,帶領團隊突破疫情困境,穩站台南飯店市場。

李靖文強調,「創新是為了市場區隔」,也是為製造差異化、樹立獨特品牌形象,所以要跳脫傳統飯店的行銷模式,為此,特推出包括馬卡龍升級版「微醺胖卡龍」、配合時事主打「魷魚遊戲|餅乾鐵盒」、「靚仔糖水」或是主打一站式婚宴服務等,不只成功創造媒體聲量,同時創造出新的服務體驗。

李靖文也表示,產品價值有八成都是靠出場後的加值服務來成為產業的利潤引擎,而做好顧客關係,從顧客體驗方面去說故事、形塑品牌形象,都是拉高報酬的武器。

此外,李靖文也活用多年人資主管的經歷大膽用才,提供「斜槓津貼」鼓勵員工發展多樣化職能,她說,員工如果願意多元學習,職務調配就很彈性,也因此可培養出一群身懷多項技能的生力軍,如帶領團隊操辦第一名模林志玲的世紀婚禮,同時也在去年六月疫情嚴峻時,獨排眾議開幕新飯店,三個月後就開始獲利。

李靖文說,在疫情拉警報時,台南晶英酒店不以價格戰或裁員方式來減輕營運負擔,且為保障員工工作權益,採取不減薪、不裁員的經營策略,反讓員工消化過去及未來的休假,充電後再疫後續航前行。