記者張淑娟∕山上報導
山上區拔得頭籌舉辦「芭樂節」，預計六月將舉辦有史以來第一屆的芭樂節，讓大家品嘗到山上區生產的芭樂，同時近日也將以水果上菜為芭樂節暖身。山上區農會表示，青農種得芭樂相當有特色，肯定不可錯過。
日前山上區公所媒合企業認購鳳梨，協助打開山上甜蜜蜜鳳梨好食光，山上區農會也看上了山上生產品質優的芭樂，將爭取首辦芭樂節，帶大家認識品嘗山上種出來的芭樂。區農會人員表示，山上區最大的產業是鳳梨，種植面積百餘公頃，其次是芒果和芭樂，面積均達八十多公頃，因此山上區可說是台南重要的芭樂產區，且因其地質適合，所以種出來的芭樂口感相當好。
山上區青農分會長張朝聖表示，芭樂一年四季都可採收，不過冬天的芭樂清甜又脆又大，相較之下，夏天的芭樂長得快水分足，在口感上沒有冬天芭樂的紮實，不過只要管理得當還是很好吃，目前芭樂的產地價每斤約三十元，價錢算不錯的，去年底還曾高達每斤六十元，主要是芭樂確實是不錯的水果。
由於目前芭樂的產量還不太足，因此價格也較以往高一些，預計等六月初之後，量有了，價格鎮比較平價，因此預計在六月中下旬舉辦芭樂節，好好為山上的芭樂大力行銷。對於芭樂節，張朝聖指出，他種植的芭樂雖是慣行農法，但在管理上他努力的給芭樂少量多餐的養分，也給了益生菌，同時與青農會一起分享管理心得，希望山上的芭樂在大家多用點心多賣得力下，給大家最優質的芭樂。
