關廟、龍崎綠竹筍 量產上市

1374
關廟區農會啟動綠竹筍共同運銷收購,工作人員進行清洗、分級。(記者黃文記攝)

記者黃文記∕關廟報導

關廟、龍崎區盛產的綠竹筍今年受到天候影響,產期延後,但隨著梅雨季來臨,氣溫回升,單日產量漸增,區農會啟動共同運銷作業,嚴選分級,做好品質把關,積極搶攻國內消費市場。

綠竹筍是關廟區與龍崎區重要的地方農產,品質頗受消費者肯定。每年四、五月是盛產期,今年由於四月份仍有冷鋒來襲,採收期延遲逾一個月;隨著梅雨季報到,加上氣溫逐漸回升,目前單日產量漸增。

關廟區農會近日展開共同運銷收購,工作人員忙著將產銷班運來的綠竹筍進行清洗、分級、裝箱,接著出貨、運銷,以優質的綠竹筍進軍台北果菜市場。

關廟區農會推廣部主任黃國斌表示,綠竹筍的運銷,包含加工品在內,區分為八級,近來上等品的拍賣價格每公斤將近百元,行情還不錯。他指出,目前單日到貨量約五千台斤,雖然僅是以往同期的一半,但近來持續降雨,且氣溫回升,加速綠竹筍生長,收成漸入佳境。

黃國斌說,關廟的綠竹筍栽種面積已不到三百公頃,主要是農民高齡化,第二代不願接手,有些則改種可以僱工管理、採大面積栽種的鳳梨,綠竹筍產地逐年減少。

龍崎區的綠竹筍栽種面積近四百公頃,區農會近三十年來都採共選共計,嚴選分級,今年更輔導兩個產銷班取得產銷履歷認證;今年從四月分即啟動共同運銷,品質較佳者運銷到台北果菜市場,或接受消費者預訂、宅配,次級品則經由農糧署洽商採購,加工產品供應各大連鎖超市。