台南鹹粥鹹酥雞匈牙利飄香

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駐匈牙利大使劉世忠示範鹹粥作法。(駐匈牙利代表處提供)

配合布達佩斯十一區秋之祭秀美食 盼當地人遊府城

記者施春瑛∕台南報導

我國駐匈牙利代表處再度與台南市政府合作,讓台南鹹粥以及台灣鹹酥雞等美食在匈牙利飄香!配合匈牙利首都布達佩斯「十一區秋之祭(Eleven Osz)」慶祝活動,除了將去年大受好評的「遠東美味奇遇|台南街頭美食影像展」,在日前移師布達佩斯十一區藝廊展出,大使劉世忠也在現場親自示範烹煮台南鹹粥,並邀請當地民眾品嘗,大獲好評。

駐匈代表處去年促成台南市政府與匈牙利Damjanich Janos Museum合作策劃「遠東美味奇遇|台南街頭美食影像展」,相繼在該館及蒂薩祖格(Tiszazugi)博物館展出時,大使劉世忠就曾現場示範製作台南牛肉湯和台灣刈包,並特別致謝台南市政府團隊的強力支持。

今年駐匈代表處和布達佩斯十一區秋之祭活動合作,邀請金曲獎加持的台灣阿卡貝拉團體「尋人啟事The Wanted」遠赴匈牙利為當地民眾帶來多首經典曲目,劉世忠大使也再次親自示範製作台南鹹粥,另外也提供充滿濃濃台灣味的鹹酥雞供現場來賓品嘗,讓當地民眾在攤位前大排長龍。

觀旅局長郭貞慧表示,透過與駐外辦事處合作成功增加台南美食國內外曝光及網路聲量,也希望經過今年這場聽覺、味覺的台式饗宴,吸引匈牙利民眾將來親自到台南體驗。