太極門高雄道館「野性的呼喚 」 倡導吃得健康吃得有良心

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太極門高雄道館日前舉辦「野性的呼喚 良心與自然」活動,邀請國立屏東科技大學森林系助理教授吳幸如演講從教育實踐良心與自然,也能吃得健康、吃得有良心。﹝記者吳文欽攝﹞

記者吳文欽╱高雄報導

太極門高雄道館日前舉辦「野性的呼喚 良心與自然」活動,邀請國立屏東科技大學森林系助理教授吳幸如與高職餐飲管理科主任許貞敏,從實務經驗分享如何兼顧文化傳承與生態保育,從教育實踐良心與自然,也能吃得健康、吃得有良心。

吳幸如表示,生態保育跟大自然整體的正向發展有關,因此要做的事林林總總,更是鉅細靡遺。像是過去配戴在魯凱、排灣族領袖或勇士頭飾的羽毛,是從熊鷹身上來的,然而,熊鷹在台灣被列為瀕臨絕種保育類野生動物,目前全台數量不到五百對,為保育並減少熊鷹被過度利用,屏科大與民間合作推廣仿真羽毛,期待能取代真羽,讓熊鷹族群能生生不息。

另外,吳幸如指出,為了減少黑鳶(俗稱老鷹)的傷亡,透過屏科大的輔導,屏東地區紅豆田逐漸改採不設餌毒鳥、不用老鼠藥、機械播種、自然落葉等友善老鷹的生產方式,生產出知名品牌銅鑼燒,希望從消費者及企業的概念出發,喚醒全民對老鷹及農田的關心。

現場並展示林務局近年推廣的改良式陷阱。吳幸如表示,由於山區農友常利用索套陷阱捕捉野生動物?除害」,但可能會因此誤捕保育類物種,如台灣黑熊。為協助農友避免誤捕保育類物種,利用材料與設計上的巧思,增加其選擇性,避免傷害到非標的物種,若仍不幸誤捕,也能減低疼痛,輕鬆將動物解救野放。

主辦單位表示,國際良心日是屬於全人類良心實踐的紀念日,結合國際良心日及地球日等聯合國紀念日,將四月一整個月訂為有意義的國際良心月,邀請大家一起以一百分的願力響應,再用一萬分的行動力來幫助他人,參與《國際良心日宣言》、《世界祈福日宣言》全球連署實踐良心行動,用愛與良心改變世界。