東縣關山拔蘿蔔趣將登場 老少配煨湯很符合消費者口味

　記者鄭錦晴／台東報導
　台東縣關山地區一年一度的拔蘿蔔活動，即將於十八日上午九時起在德高里登場，縣府農業處表示，除下田享受拔蘿蔔的親子樂趣外，現場也有菜脯ＤＩＹ；上午十一時至下午四時在關山國小有趣味闖關體驗、歌舞表演及美食市集。
　縣府農業處指出，關山鎮公所除鼓勵農民休耕期種植油菜花外，也推廣種植原生的金嬌蘿蔔，綠葉可作為農田綠肥外，並辦理「拔蘿蔔大賽」促進地方觀光產業。
　關山鎮農會米國學校校長彭衍芳說，關山鎮農會的蘿蔔銀行，推出「老少配」蘿蔔乾組合，十年的老菜脯搭配五年的年輕菜脯組合，再加上鮮採的蘿蔔一起熬燉土雞，可以逼出十年老菜脯的陳香、五年輕壯菜脯的甘，還有鮮採蘿蔔的鮮甜，相當符合現在消費者的口味，烹煮十分方便、簡單。