<校園廣角>走出教室 雙春附幼生態教學

　北門區雙春國小附設幼兒園的小朋友，前往漁光社區參訪，進行虱目魚幼生課程的教學活動，參觀虱目魚主題館、虱目魚膠原蛋白製作、手作香皂等，小朋友都說，沒想到虱目魚好厲害，有這麼多功能。
　八名雙春幼兒在校長林佑霖、幼兒園主任李宜霈及家長會長夫人林芳秀等人陪同下，來到安平漁光島、虱目魚主題館戶外教學，由於北門雙春地區也是虱目魚養殖地區，透過參訪讓小朋友進一步了解虱目魚的生態及不同的產業文化。
　雙春附幼一行人先是來到漁光島，認識海洋植物生態，觀察濱海植物特性，欣賞美麗海景，聆聽海浪療癒的聲音，接著到沙灘踏查，尋找藏匿沙灘的螃蟹和貝殼，以沙作畫堆疊出虱目魚。
　虱目魚主題館內，除了解虱目魚鱗含有豐富膠原蛋白，還可實際動手創作手工皂及虱目魚卡片，中午則是品嘗虱目魚特色料理。大班幼生蔡明叡說，虱目魚卡片很特別，還有貓咪郵筒可以寄信，利用虱目魚鱗膠原蛋白做的手工皂聞起來很香。
　中班幼生孫家豪表示，看到很多虱目魚好有趣，尤其吃到虱目魚做的海苔魚鬆覺得好好吃，在沙上面畫畫也很新奇。
　林佑霖說，透過幼兒園的戶外課程，讓小朋友從北門的虱目魚產地到安平的虱目魚主題館參訪，看見不同於雙春的虱目魚特色，也讓學童了解虱目魚可以開發的產品，開拓小朋友的視野與經驗，是一趟值得回味的生態教學。
（記者盧萍珊）