溪美假日市集教做草仔粿 農村再生計畫展成果 歡迎掃碼玩個夠

　記者盧萍珊／善化報導
　善化區溪美社區參與農村再生計畫，十五日舉辦「假日市集」展現成果，除有健康美味的風味餐，還有黑糖糕、草仔粿DIY，另有二十個景點的ＱＲ code，讓更多人來溪美旅遊。
　這項假日市集在溪美森林公園登場，由溪美社區主辦，由善糖國小扯鈴揭開序幕，另有溪美社區土風舞、太極扇、小新及鼎中社區太極拳、國樂演出，炒熱現場熱鬧氣氛。
　社區副總幹事洪芳慧表示，溪美社區參與農村再生計畫已進入第二年，由於溪美在地農產以蔗糖、葛鬱金粉及芝麻為主，所以針對這些產業進行研發，目前有黑糖、葛鬱金粉、芝麻粉及麻油，昨天的風味餐特別選用麻油烹煮麻油雞飯、白菜滷湯，讓參加活動的民眾品嘗。
　現場也有黑糖糕、草仔粿DIY，這項古早味的小吃勾起不少人記憶，參與手作草仔粿的婆媽們都說，以前過年過節時都會自製草仔粿拜拜，但現在已經很少製作，雖然有段時間沒做，但手摸粿皮加入餡料，那種熟悉感覺就回來了。
　溪美社區也建置二十個景點的ＱＲcode，只要掃瞄後就能清楚了解相關資料及地點，方便來溪美旅行。