糖友罹武肺 死亡風險增為８倍

　記者劉春生／雲林報導
　據中華民國糖尿病學會及糖尿病衛教學會統計，糖尿病患者一旦罹患武漢肺炎，死亡率為一般患者的8.11倍，尤以心血管共病症的患者死亡率最高，糖尿病患者次之；因此，中國醫藥大學北港附設醫院長吳錫金呼籲，對年長者或有心臟病、糖尿病、氣喘等患者，防疫上更需提高警覺穩定血糖，重視均衡飲食加強免疫力。
　中國醫藥大學北港附醫腎臟科主任曾裕雄說，據國健署統計，全國約有2百多萬名糖尿病的病友，且逐年以2萬5千名的速度持續增加，每年近萬人因糖尿病死亡；糖尿病是複雜性慢性疾病，又屬於抵抗力比較弱的族群，因此糖友們更應定期接受治療與追蹤，並學習控制飲食及良好的生活型態。
　他指出，糖尿病會降低身體免疫力，而且長期高血糖會減弱免疫細胞的殺菌能力，所以擁有良好的飲食習慣及適度運動、充足睡眠良好生活型態，才能讓身體有好的免疫力去對抗病毒感染的風險。
　臨床營養科許芳慈營養師建議糖尿病患者以6大類食物─乳品、水果、蔬菜、豆魚蛋肉、油脂與堅果種子、全穀雜糧均衡攝取。每天早晚1杯奶，如鮮奶、無糖優酪乳，提供豐富的鈣質與蛋白質；每餐水果拳頭大要適量，1天以2份水果為上限；菜比水果多一點，選擇當季且深色蔬菜需達1/3以上，蔬菜含有膳食纖維可維持腸道健康，幫助身體維持免疫力。
　飯跟蔬菜一樣多，建議至少應有1/3未精製全穀雜糧，例如糙米、全麥製品、燕麥、藜麥、玉米、地瓜等；豆魚蛋肉一掌心，優質蛋白質，是維持免疫力重要的營養素。選擇優先順序:豆腐>魚類與海鮮>蛋類>禽肉與畜肉，且要減少加工肉品；堅果種子1茶匙，每餐攝取1茶匙堅果種子，約2個腰果、2個杏仁果或1個核桃。