內埔退役軍官黃日禓種出高品質香水蓮霧

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內埔鄉退役軍官黃日禓種出高品質香水蓮霧,十分受到消費者的歡迎。 (記者鄭伯勝攝)
 記者鄭伯勝/屏東報導
 內埔鄉農友黃日禓,十五年前軍官退役後到羊乳公司當主管,因父親健康因素辭職返鄉幫忙管理蓮霧田,並從傳統大粒種及子彈炮彈蓮霧改種香水蓮霧,像手掌大的蓮霧每顆有半斤重,用過期的羊奶加上益菌發酵製成液肥,蓮霧碩大甜美,取名為羊奶蓮霧,更自創品牌為「黑寶石蓮霧」並經註冊,很受消費者歡迎。
 黃日裼表示,父親留下一點五公頃的農田,有種檳榔及蓮霧,他只留下少部分檳榔樹遮蔭,其餘都改種蓮霧,先前父親都種傳統型蓮霧,他接手後開始改變品種,幾年前流行的子彈和炮彈蓮霧,他雖然趕流行種了幾回,但裂果問題一直無法有效克服,十年前開始改種香水蓮霧。
 香水蓮霧顆粒大,如手掌大小,又稱巴掌蓮霧,單一顆就有半斤重,黃日裼強調種蓮霧心臟要夠強,否則天氣一變化,遇上颱風寒流心血就泡湯。
 他種香水蓮霧後,去上了肥培管理等農業課程,尤其是草生栽培有益於肥力保存,他自製羊奶液肥後,更是發揮功效,所以每年農曆年前就陸續開花,從小果開始使用特殊套袋,每袋只留三、四顆,每顆都特別香甜碩大。尤其是冬天的蓮霧特別紅豔,最近天氣變熱,雖果相不很紅潤,但不失口感,產期可到六月。
 黃日裼的香水蓮霧不怕沒通路,光靠宅配及電商就被訂購一空,清晨六點多到田裏工作,平常修剪枝條、疏花,他的羊奶蓮霧已建立口碑及知名度,他認為凡事只要用心,方法正確,都會有滿意的結果。