餐飲業：防疫期餐點 食在安心

　記者施春瑛／台南報導
　為了讓遊客在防疫期間也能放心享受台南美食，台南市政府二十五日中午邀集三十二家台南餐廳、飯店業者，共同簽署「安心宣言」，宣示將提供「防疫安心、服務貼心、味道甜心」的養生安心餐，並搭配外送外帶服務便利消費者。台南市觀光旅遊局也建置了「台南養生安心餐」訂購資訊平台，提供讓消費者查詢或訂購。
　台南市長黃偉哲表示，安心養生餐的特色，就是落實員工健康管理，量測體溫、勤洗手及消毒，另外，也提供外送服務，如果民眾要內用，餐廳清潔設備跟清潔的程序都是免不了的，最後是「味道甜心」，善用在地當季新鮮食材做出健康、營養均衡的料理；觀旅局、經發局會全力協助業者，衛生局也會好好把關，在防疫期間將衛生安全跟健康美味做最好的融合。
　黃偉哲指出，在美食不打折安心加倍的情況下，每一家業者推出來的都是超值便當、超值餐飲，讓大家更吃得更安心、吃得更滿意，而且吃得更健康，很感謝台南市餐飲業者熱烈響應，讓民眾吃出健康、吃得安心。
　觀光旅遊局表示，市府也協助各家業者建置共同訂購平台（https://bit.ly/3dmdIbp），便利遊客線上查詢與訂購，再搭配四月兒童節、清明節連假推出限定優惠，讓遊客玩得開心、吃得安心，未來也將媒合需要送餐的業者透過平台訂餐，或結合主廚推出安心餐食譜，讓民眾在家也能善用當地當季食材自行料理。首波已有超過三十二間餐廳、飯店加入，也歡迎更多台南餐飲業者一起加入「食在安心」行列。