開花期攪局雨 龍眼蜜產量大減 僅剩三分之一

　記者林相如／安定報導
　今年龍眼花因開花期遇到下雨，花況不是很好，導致龍眼蜜的採收量受到影響。蜂農詹勝凱說，今年龍眼蜜的採收量與前年的盛產量相較，只有三分之一，尤其有些龍眼蜜可能會與其他花蜜混合，因此今年純正龍眼蜜產量會較少，價格也相對攀升。
　安定區農會輔導的青農詹勝凱，從事養蜂行業多年，為了採蜂蜜，每年都會逐花而居，除了三、四月的龍眼蜜外，秋天還會跑到台東採集百花蜜，由於他用心經營，去年生產的龍眼蜜，參加台南的蜂蜜評鑑比賽獲獎，得到肯定。
　每年清明節前後都是龍眼蜜的採收期，詹勝凱說，一般來說，農眼花大都會一年開得好，一年開得不好；前年花況不錯，因此當年的龍眼蜜呈現豐收的景象，去年花況不好，龍眼蜜的產量就大幅減少，原本預期今年的龍眼花況會不錯，因此對今年龍眼蜜產量也相當期待。
　詹勝凱說，今年龍眼花的開花期，遇到幾波下雨，原本花況不錯，卻因雨水的澆淋，導致龍眼花提早謝掉，造成今年的龍眼蜜採收量大幅減少。目前他在台南地區的龍眼蜜已採收結束，採收量只有前年豐收的三分之一，有點欲哭無淚。
　詹勝凱也說，中部地區今年出現龍眼與荔枝同時開花，導致蜜蜂採蜜時，會同時採到龍眼蜜與荔枝蜜，形成混合蜂蜜，也因此今年純正龍眼蜜產量減少，價格相對也會攀升。