東華大學通識課程「生活養雞學」實踐福利養雞場

　記者林有清／花蓮報導
　社福機構黎明向陽園二十隻羅蔓雞近日「入厝新居」移居至國立東華大學環境解說中心的秘密雞地，成為東華大學的「同學」。東華大學通識課程「生活養雞學」在李宏韡獸醫師指導下成為熱修課程，展開為期一學期的實務養雞學習，修課同學未來二個月每天清晨要來照顧雞，熟悉雞的習性。
　課程由黎明向陽園動物輔療組講師群協助教學，多數沒有實際接觸雞隻經驗的東華大學三十位同學修課，為了此次的入厝，大家興奮中帶著緊張。同學需先在雞捨安裝棲架、飼料槽及水槽，做消毒工作，再用集體創意為自己組別的養雞空間設計圍籬架設方式，每個步驟都由自已規劃、親自動手組裝操作。同學初次體驗養雞，為這些小貴賓準備早餐及可放鬆、玩耍的粗糠，還為雞隻準備迎賓糖水。
　東華通識課程利用校園空間與黎明向陽園合作開設「生活養雞學」，修課同學可以近身照顧雞，感受到雞的溫暖與柔軟，從照料雞的日常看見生命的價值，進而思考動物福利議題。從中體會雞隻不僅是生產工具，而是有不同性情的生命個體。透過與雞的相處，瞭解到養雞不只是為經濟用途，也可以成為療癒人心的輔療雞及友善耕作的耕耘雞，並且產下健康的雞蛋。
　校方表示，透過與社福機構的跨域合作，提供學生在樹林間之秘密雞地學習空間，進一步促使大學與地方社區共同友善環境，善盡東華大學作為鄉村型大學的社會責任，共同建立比鄰共好生活圈。