千家餐廳挺漁民 外送黑鮪魚料理

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漁業署牽線百名主廚偕同外送平台挺漁民。(記者陳建興攝)
 記者陳建興/台北報導
 黑鮪魚今年迄今捕獲量比去年同期多一倍,產地價便宜三成五,為提振疫情下的買氣,農委會漁業署特地找來上千家知名餐廳廣推可外送的黑鮪魚料理,呼籲民眾吃當季、挺漁民。
 武漢肺炎疫情衝擊市場消費力道,漁產銷售也不例外。漁業署舉辦「鮪隨而來‧鮮嚐鮮迎」行銷活動,邀餐飲連鎖集團海霸王、欣葉、王品等品牌,合計上千家餐廳推出新鮮黑鮪魚等海鮮美食菜單,吸引老饕消費。
 農委會副主委陳添壽表示,蘇澳、東港、新港的黑鮪魚產地價,今年五月一日至十一日每公斤五百五十九元,對比去年同期價差三百零四元、跌幅百分之三十五;黃鰭鮪每公斤一百二十九元,對比去年同期價差二十三元,下跌百分之十五。
 漁業署長張致盛則說,四到七月是台灣最重要的黑鮪魚季,今年黑鮪魚捕獲量迄今有九百多尾,比去年同期的四百尾多一倍以上,產地價格也變便宜。
 漁業署副署長林國平指出,遠洋漁業抓的漁獲是冷凍的,農委會已補助產業界冷凍庫存;冰鮮的黑鮪魚、黃鰭鮪都是內銷漁產,現在又是當令季節,國內疫情也漸漸趨緩,希望民眾吃當令、挺漁民,到餐廳品嚐。
 林國平強調,促銷活動特地找來美食外送平台與上述餐廳合作,消費者若不出門,也能叫外送吃到當季肥美的黑鮪魚料理。