台中港外海捕獲特大號翻車魚 漁民樂翻

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 梧棲漁港漁船昨日捕獲一尾重達三百四十七公斤的翻車魚,是近五年來捕獲最大的一尾。 (記者陳金龍攝)
 記者陳金龍/梧棲報導
 蘇澳藉慶昌六十八號漁船二日淩晨在台中港外海捕獲一尾重達三百四十七公斤外型相當奇特的翻車魚,昨日上午運回梧棲漁港拍賣,以一公斤一百五十元高價賣出,是近五年來捕獲最大的一尾,漁民樂得笑呵呵,尤其俗稱「龍腸」的魚腸因味美,每公斤比魚肉貴十倍,是饕客的最愛。
 慶昌六十八號漁船蔡姓船長表示,昨日淩晨於台中港西南方十五浬處海域作業時,捕獲一尾重達三百四十七公斤的翻車魚,昨日上午七時五十分運回梧棲漁港拍賣,立即被以每公斤一百五十元出售,因翻車魚渾身精肉少刺,煮熟後可以撕絲,是作干貝的替代品,價格居高不下,被視為魚貨中的上品。
 漁民指出,翻車魚是大型深海魚,外型奇特,體積龐大,像個大圓盤,兩側的鰭和尾巴都十分突出,此魚種在中部沿海較少見,因此不常捕獲,翻車魚的肉質細膩,十分甜美,頗受餐廳歡迎,尤其這尾重達三百四十七公斤的翻車魚,肚中珍貴的「龍腸」就有二十餘公斤,更是海鮮料理佳餚,每公斤賣到一千多元,漁民樂得笑呵呵。
 台中區漁會總幹事趙朝森指出,翻車魚又稱曼波魚,外型體短而側厚,屬於魨形目,體型側扁橢圓,幾乎沒有尾巴,只有截斷式的舵鰭,扁背鰭與臀鰭高,尾鰭很短,很像是被人用刀削過一樣,游泳姿勢滑稽,好似載沉載浮漂流於海面上。