5月批發市場農魚貨添加物殘留抽驗 農產不合格率不到五％

　記者吳靈芬／台北報導
　台北農產公司九日表示，上（五）月共抽驗八一０件蔬果產品，檢驗結果有卅五件不符合規定，不合格率四點卅二％，經台北農產公司追查產品來源，供應人分別來自彰化縣、南投縣、屏東縣、雲林縣及台南市；至於水產品的部分，所抽驗五一三件水產品全數過關。
　為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北農產公司指出，已導入新式檢驗技術，以質譜化學快檢技術抽檢批發市場農產品，該技術可在二十分鐘精確檢出農藥種類及濃度，大幅提升農藥檢測能力，並全面應用於學童校園午餐、超市通路、農夫市集等蔬果的檢測，並落實從通路端追蹤產地耕種的農民，加強溯源管控。
　台北農產公司說，針對第一次不合格供貨農民會通知停止供應十天，若有第二次違規停止供應一個月，第三次將廢止供應人資格。另台北市市場處已請農產公司加強檢驗違規供貨人貨品農藥殘留。

　台北市市場處表示，蔬果農藥殘留應由產地源頭即開始管控，全台產地於採收前即應由在地農政單位先行抽驗，至集貨場所仍應由在地農會及合作社場進行自主管控，運送到消費地批發市場由市場再進行抽驗，層層把關才能使民眾享用新鮮安全蔬果。
　另為維護民眾食用水產品之安全，台北漁產公司對進場魚貨添加物進行檢驗，項目為硼砂、螢光增白劑、過氧化氫、亞硫酸鹽、甲醛、藥物殘留及輻射等七項，凡是發現違反使用未經中央主管機關許可之添加物、或有毒、或變質不合衛生、或足以危害健康、或法令禁止銷售之貨品，一律拒絕入場交易。