美食融入桌遊 新化高中學子玩興大開

記者黃文記／新化報導
　新化高中美食社日前邀請新化社區大學桌遊老師郭孟龍，帶領學生設計兩款「新化美食桌遊」，透過實際參與及親手製作，讓學生更了解新化在地飲食文化。校長許宏明希望透過一系列活動增廣學生學習視野，並且能與地方產業特色結合。
　這兩款桌遊分別是「新化美食對對碰」和「新化美食齊步走」，前者主要是考驗學生記憶力；後者玩法類似大富翁遊戲，學生需依照抽到的牌卡回答問題，例如：新化水果餅的由來？何謂新化五寶等？以遊戲的方式讓不住在新化的學生也能更了解新化，而非只是過客。
　新化高中美食社成立至今三年半，透過「美食」深根本土，放眼國際，還可親自動手烹調及享用美食，頗受學生歡迎。去年曾與長榮大學的外籍生交流，分享自己國家的飲食文化；去年端午節也安排與外籍生一同參觀奇美食品觀光工廠，體驗包台式肉粽。
　美食社指導老師李峙欣表示，這學期嘗試與新化社區大學合作，推廣新化在地特色，學期初新化社區大學團隊帶著當地小農種植的黃豆，來教美食社學生動手做豆腐和豆花。日前則邀請新化社區大學桌遊老師郭孟龍，帶領學生設計兩款新化美食桌遊，讓學生更動手動腦認識新化。