助貧困移工返鄉 徐國勇義賣粽子

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內政部長徐國勇幫助新住民朋友義賣近四百顆越南粽。(內政部提供)
 記者王誌成/台北報導
 端午將近,內政部長徐國勇於(十二)日特別來到桃園,與新住民姊妹及MeetU等藝人一起包粽子,現場徐國勇也展現叫賣功力,將近四百顆越南四方粽現場義賣一空,今天另一個矚目的焦點是標下徐國勇親手包的粽子得主是「一見國際科技股份有限公司」總裁陳瑞文,是連續兩年獲得全球能源獎肯定的「JW生態工法」發明人。
 徐國勇表示,桃園市新住民慈善關懷協會理事長陳氏花,時常幫助經濟較困苦的新住民,還自行租屋設置移工中途之家,供傷病等待返國的移工有個暫時安置處所,協助移工返回母國,這些經費都是由陳理事長及熱心的新住民姊妹捐助,長期無私奉獻照顧移工,這種善行義舉相當令人感佩。
 從越南來台多年的陳氏花理事長,為了籌募無法返國移工暫時安置及未來返國的機票等費用,日前抱著姑且一試的心態,寫了一封信給新住民的大家長徐國勇,希望能邀請一同義賣新住民自力募集材料所包的粽子,以幫助更多需要幫助的移工。沒想到徐國勇一口答應,來到現場也展現叫賣的功力,近四百顆越南四方粽全數義賣一空。
 徐國勇指出,越南的年節習俗與台灣相近,越南在過年與端午節都會吃粽子,端午節粽子是三角形,與台灣常見的粽子類似,今天包的是越南過年必備的方粽,方粽裏面是糯米、豬肉和綠豆,加上白胡椒調味,包好後要下鍋蒸煮十多個小時,非常費工。
 越南人在過年期間會全家一起包粽子,所以粽子在越南是家人團圓的象徵,粽子包得越大越重,新的一年就可以豐衣足食。