楠西芒果比賽 江政豪獲頭等獎

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楠西舉行愛文王芒果比賽,獲頭等獎的江政豪和母親李純玲展示得獎的芒果。(記者林偉民攝)
 記者林偉民/楠西報導
 台南山區芒果進入產季,楠西區公所結合農會廿七日舉行愛文王芒果比賽,有二十五名果農提供愛文芒果參賽,經過評選後,由返鄉青農江政豪的愛文芒果獲頭等獎,區長李鴻裕希望藉由比賽行銷芒果,也鼓勵果農提升芒果品質,以吸引更多消費者選購。
 楠西愛文王芒果邀請芒果專家劉銘峰、台南農改場研究專員張錦興、嘉義大學教授林明瑩擔任評審,有廿五名果農帶來自己種的愛文芒果參賽,為鼓勵果農重視用藥安全,參賽芒果必須符合農會認可的農藥藥檢合格資格才能比賽。

大內果農也是麵包師傅的王啟舟(左)跟著父親王冠人種芒果,還自創烘焙品牌。 (記者盧萍珊攝)
 比賽結果由江政豪的芒果獲得頭等獎,徐孟裕、徐育平獲特優獎,獲頭等獎的江政豪六年前才從高雄返鄉,當時看外公的芒果園乏人照顧,在徵得外公同意後,和媽媽李純玲展開照顧芒果工作,他說,長輩還是以傳統方式種芒果,他返鄉後參加果樹產銷班第二十三班,在班長江森原教導下吸收新知,目前種植一公頃芒果樹,以愛文芒果最多,其中約三分之一外銷日、韓等國。
 擔任評審的張錦興表示,選出好芒果主要看三重點,一是外觀,觀察芒果色澤是否均勻,不能青頭青尾,也不能有斑點;二是口感,肉質、香氣是否合宜;三是甜度,十七度是滿分。獲頭等獎的芒果就有十七度。