錯誤運動飲食 助長肌少症危機

　記者戴淑芳／台北報導
　不少長輩為了健康，提高運動頻率並調整飲食習慣。千禧之愛健康基金會提醒，如果沒有建立正確運動及飲食觀念，反而可能陷入「肌少症」危機，增加老年失能風險。
　肌肉隨著年齡增加流失得越快，一旦肌力下降可能造成跌倒、骨折，增加失能風險，嚴重一點可能終生臥床，大大影響晚年生活品質。
　台灣65歲以上國人肌少症盛行率高達7～10%，但從108年底千禧之愛健康基金會對六都民眾的最新調查發現，有聽過肌少症的50歲以上國人僅占52.7%，且其中僅有26.4%答對防治肌少症之飲食原則，更只有10.1%答對增肌運動種類，顯示長輩對於肌少症的防範意識仍相當不足。
　調查也發現，44.4%長輩有每天運動的習慣，但高達8成是以「散步、健走」為主。千禧之愛健康基金會顧問、台北大學運動科學研究所特聘教授郭家驊表示，有氧運動雖有助提升心肺功能，但阻力（肌力）訓練才是維持肌肉量及肌力最好的方法，熟齡長輩其實更該選擇從事肌力訓練以避免肌少症。
　郭家驊表示，高齡者仍可選擇合適自身體能狀態的肌力運動，促進肌肉細胞汰舊換新，達到肌力倍增與阻止肌肉量下降的效果，其中，特別建議可學習深蹲等強化臀腿肌力的運動，以降低跌倒風險。如果狀況許可，最好能養成習慣至運動中心或健身房找專業教練指導動作及調整強度，以避免受傷。
　除了選錯運動項目外，防治肌少症也須從飲食中補給合成肌肉的原料，千禧之愛健康基金會營養師蔡佳君表示，若無三高、腎臟問題或醫師指示，過於限制飲食恐反造成營養不良，更不易維持肌肉量。
蔡佳君建議，早餐和點心飲品可改選擇鮮乳，也能藉此替代較不健康的含糖飲料；乳糖不耐症者可選擇無糖優酪乳或優格，純素食者則可以無糖豆漿替代。