嘉義區漁會舉辦剖蚵大賽三00多位選手參加

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 記者張誼/嘉義縣報導
 嘉義區漁會十九日在東石魚市場舉辦第十屆剖蚵大賽,女子組由賀茂春以九百九十公克拿下冠軍,速度之快約五分鐘剖蚵近一公克。第二名吳瓊惠由在漁會工作的鄰居協助報名,也剖出九百八十五公克蚵,更抽中最大獎腳踏車運氣真好。
 嘉義區漁會十九日舉辦「蚵的文化季」,現場提供百人享用的超級蚵仔煎及各式漁產美食免費吃。同時舉辦第十屆剖蚵大賽,超過三百人報名參加,雖然天氣炎熱但有美食可吃美,又有俐落的剖蚵秀可欣賞,民眾說很值得。
 立委翁重鈞、全國漁會總幹事林啟滄、漁業署副署長林國平、嘉義縣農業處長許彰敏、議員李國勝、蔡信典等人上午也到現場,翁重鈞回想十年前為提升漁民剖蚵技巧、促進效率,以提高漁民收入,與漁會組織剖蚵比賽,他感謝嘉義區漁會團隊及總幹事、理事長等人多年來的付出。
 林啟滄表示,嘉義區漁會舉辦剖蚵比賽很有意義,可將漁民平時的辛苦工作,透過趣味競賽寓教於樂,讓民眾了解漁村的生活及文化。大家都知道吃蚵仔會勇、會美,在新冠肺炎防疫期間,也是吃東石蚵的最佳時機。
 林國平指出,政府為新冠肺炎疫情發放一萬及三萬的生活津貼,嘉義縣地區共有二萬二千位漁民拿到,感謝漁會幹部協助登記、發放,未來漁業署希望針對蚵農,將蚵殼集中處理,減少環境汙染問題。第十屆剖蚵大賽分為高齡組、男子組、女子組、新住民組、校園團體組等,今年增設漁會員工趣味比賽組一起同樂。
 嘉義區漁會推廣部主任吳純裕表示,東石鄉產蚵聞名,蚵仔品質高鮮嫩肥美,每年清明後至中秋節間是最適合吃蚵仔的季節。為推廣東石鮮蚵舉辦剖蚵賽比,今年已第十屆,比賽獎金每組第一名六千元元、第二名四千五百元、第三名三千元。比賽結果女子組冠軍賀茂春、男子組陳宴誠、高齡組張麗雲、新住民組潘細霞、國小團體組東石國小。
 剖蚵比賽以女子組競爭最激烈最後由賀茂春拿下第一名,賀茂春說,她是東石在地人,從小就有剖蚵經驗,平時在中油上班,這次是第三次拿下女子組冠軍。