三好國際酒店 法國藍帶主廚為你說菜

　記者陳虹伶／雲林報導
　雲林三好國際酒店迎接報復性出遊商機，並迎合父親節將到來，網羅獲得法國藍帶主廚、亞洲最佳廚師五星金讚獎主廚張文豪進駐穗玥百匯餐廳，以「說菜」飲食文化，於八月二日起推出Semi Buffet服務，精心設計十二道葷、素食主餐與歡樂兒童餐，另為五歲以下幼兒加贈寶寶粥之貼心服務，讓民眾坐擁高樓享受美食賞美景。
　後疫情時代，國內觀光產業逐漸復甦，三好國際酒店也聘請曾任世界廚師聯合會西餐國際評審主廚張文豪，運用雲林在地食材，提供民眾不同凡響的美食饗宴。「為美食放下所有執著」張文豪認為，廚師要跳脫窠臼，結合時下養生、健康潮流，才能提供民眾想吃的好味道。料理美味可口不在話下，甚至貼心依消費者習慣調整口味、份量，讓消費者大讚「物超所值」。
　穗玥百匯餐廳八月二日將以重新風貌登場，昨日菜色發表展示翼板牛排、上蓋豬肋眼、戰斧豬排、沙朗牛排及頂級日本和牛等主餐，佐料也是法式黑胡椒醬、義式香料紅醬、爪哇燒烤醬，再搭配雲林在地季節食材，定讓消費者品嘗到極具充滿異國風味的好味道。
　主廚張文豪說，好吃的美食更要創造話題性，將推動以「說菜」之飲食文化，透過料理介紹，讓民眾認識食材，還能獲知產地故事，彷如走一趟深度飲食之旅，翻轉傳統的飲食習慣，在邊享用美食的同時，邊聆聽主廚說食材故事，讓美食體驗回憶更加深刻，留下改觀印象。
　三好國際酒店指出，民眾來用餐另有雙重好康，除響應縣府「券留雲林」活動，民眾消費滿一千二現抵二百元，消費越多抵越多；亦配合縣府「遊雲林抽汽車送農場」活動，只要在餐廳消費累積超過二千元，就能在活動官網登錄參加抽獎，享美食還有機會抽中汽車大獎。