台江虱響起明台語台播出

　記者陳治交／台南報導
　台江地區的養殖業以虱目魚為代表，從天然魚苗捕撈、人工繁殖育苗，到食用魚養成，養殖方式的時代變遷有四百年之久。台江國家公園管理處費時近二年，一０六年出版《台江虱響起》影片，今年授權公共電視文化事業基金會播映該片台語版，預定於九月六日上午十一點在公視台語台播出。
　《台江虱響起》藉由訪談專家學者及虱目魚產業相關業者及在地耆老，記錄珍貴口述歷史資料，並展現完整虱目魚自然生態，更希望透過平易近人的影片形式，傳達「對環境友善的生態魚塭」之人與自然和諧共存理念。
　台管處指出，台灣西南沿海一帶，魚苗販與漁民交易為便於魚苗計量，產生魚苗買賣歌曲，稱為「數魚歌」，又稱為「叫魚栽」，可說是最即興、也是最在地的歌謠，旋律或輕快或沉穩，節奏或快或慢，每個人各不相同，是常民生活的展現，更見證台江養殖產業發展歷程，隨著養殖漁業形態轉變，熟稔此項技能的人也越來越少。
　《台江虱響起》以鏡頭紀錄許多珍貴場景，捕捉了「塭仔人」的世代傳承、台灣獨步全球的養殖技術，以及虱目魚料理與飲食文化的緊密結合。金曲獎歌手謝銘祐也譜曲《魚毋知》，唱出台江漁人的老味道。