選出海宴水產精品 漁業署頒獎

　記者陳建興／台北報導
　漁業署五日舉辦「二０二０海宴水產精品頒獎典禮」，獲獎精品皆通過ＣＡＳ、ＨＡＣＣＰ、ＴＱＦ、ＴＡＰ、ＩＳＯ　２２０００等其中一項驗證，且本年度再從當中評選出三項創新產品，以鼓勵業者持續精進研發，以推動台灣農業創新價值。
　漁業署長張致盛表示，自二０一０年至今已舉辦九屆「海宴水產精品」評選活動，今年近百件產品參選，經過專家就品質特色、包裝設計、市場行銷、經濟效益等面向評選，最後脫穎而出二十項精品，帶動國產水產品朝優質、安全、精緻等層面持續提升。
　漁業署為鼓勵業者開發創新產品，針對得獎精品中再評選出創新產品，包括三位百大青農聯手推出的「百大青農精選水產品禮盒」、鰻魚極致料理工藝的「職人五工法鰻魚禮盒」及天然且食用便利性高的「即食湯粥品」等皆十分令人驚艷。
　此外，還有首度在海宴評選嶄露頭角，充滿豐富蛋白質養顏美容的甲魚雞湯、快速補充營養，適合大人小孩養生保健的滴粹魚精、開封即食的貢寮九孔鮑、拌飯拌麵皆美味的黃金虱目魚子醬及鬼頭刀干貝醬、低鹽製程的烏魚子、烏魚子鬆及烏魚子醬三合一禮盒，也有多樣國產優質水產品的綜合海鮮禮盒等，樣樣精彩，推薦消費者送禮自用皆合適。