茶菓子伴手禮遴選 7組創意茶食獲獎

　記者劉晴文／南投報導
　近年來國內飲茶風氣興盛，為推廣台灣飲茶文化與創意茶食，農糧署與南投縣政府攜手輔導台灣茶文化推廣協會辦理「二０二０茶菓子伴手禮」遴選活動，經嚴格評分，獲選的七組與台灣名茶最速配的特色茶點九日揭曉，十月九日起並將在中興新村「南投世界茶業博覽會」設攤行銷，希望讓更多人認識茶文化，同時體驗茶食新樂趣。
　「二０二０茶菓子伴手禮」昨天在南投縣竹山鎮遊山茶訪茶文化館舉辦發表會，舉辦單位精心準備特色糕點及茶飲供與會人士享用，獲獎業者也分享製作過程及創意理念，包括農糧署組長陳立儀、南投縣政府農業處長陳瑞慶、竹山鎮長陳東睦等都到場，為獲選業者加油鼓勵，也為入選伴手禮代言行銷。
　農糧署表示，今年的評選活動以「台灣特色茶」搭配「創意茶食」為主題，除嚴格要求茶葉必須為國產茶葉外，茶菓子食材原料至少需百分之十五以上使用國產農產品，以落實地產地消政策，此次共有十九組單位報名參賽，初審選出十組後，再由專家嚴選出七組與台灣名茶最速配的創意茶點。
　陳瑞慶感謝農糧署大力推動支持，並指出，透過異業結合，鼓勵茶產業者、烘焙食品業者、學者等，發揮創意巧思，以新鮮、優質的鳳梨、龍眼、巧克力等在地特色農產製作茶點，並撘配台灣好茶開發精緻伴手禮，以提升農產品附加價值，成為中秋佳節送禮新選擇。
　獲選的創意茶食分別為鹿谷鄉來旺茶業與憨慢茶「獨享茶趣」、南投市甜心巫婆工房與心栽茶「好事花生禮盒」、台北市貓茶町有限公司與晨曦茶坊「台灣茶薄片巧克力」、嘉義市許家班糕餅有限公司與滿冠茶藝坊「台灣鳳茶」、台中市黃鴿廚房工作室與俊彥製茶「謙謙有禮」、竹山鎮春竹食品與龍谷茶業「午后獨賞」、名間鄉泉發茶廠與富香食品「莫忘初衷」。