「CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」秋季菜單

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豆留森林秋季新菜。
 記者陳建興/台北報導
 cama cafe品牌旗艦店CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林,推出全新秋季菜單,循自然節氣規劃出「自然」、「健康」與「分享」的三大餐飲主軸,從大份分享排餐、適合秋冬的溫沙拉、富含蛋白質經典義式麵食,到節氣特調咖啡飲品,全套16款全新菜色成為本季新鮮主打。
 cama cafe於2019年12月假陽明山上成立首家品牌旗艦店 – CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林,園區擁有600坪原生植物森林與60坪老屋空間,建於昭和12年日式老屋,經過細心修復活化,飄散濃烈時代情懷,被封為「亞洲最美咖啡祕境」。豆留森林更是cama cafe首度跨入餐飲市場代表作,以咖啡為核心推出的精緻餐點,獲得消費朋友的認可,客人餐點的點購率達到100%。

院子裡的金桂樹。
 豆留森林一期一會的必看美景,是?年秋季院子裡的金桂與銀桂下起桂花雪,在鬱鬱蔥蔥的綠蔭間,飄下金黃色與乳白色的桂花瓣,其淡雅的香氣融合著咖啡香,如絲瀰漫在豆留森林間。以此為靈感,咖啡師特別開發了「桂花酒釀奶蓋黑咖啡」、「桂花酒釀拿鐵」與「桂花蜂蜜烏龍茶」三款「花系飲品」。桂花酒釀奶蓋冰黑咖啡以2019 AICA國際咖啡大賽銅獎-哥倫翡玉精品豆,萃出帶有夏威夷果仁與核果風味的義式基底,融合桂花酒釀的香氣與甜感,濃郁的奶蓋是絕佳的搭配,啜飲入口絲滑柔順,先有撲鼻桂花酒釀氣味,後有堅果香醇韻味悠長。

桂花酒釀奶蓋咖啡與桂花酒釀拿鐵。
 CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林四季皆有奇趣,秋高氣爽在自然景致下聞著優雅馥郁的桂花香(聞),欣賞桂花紛落的美景(看)、聽著森林鳥鳴和老宅裡磨豆聲(聽)、品嘗一杯精品咖啡,用咖啡打造的五感體驗與得天獨厚的自然環境,綻放您愉悅旅程。