好時光.靚市集 就輔秀成果

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食二糧發起友雞生活計畫,建構家庭飼養母雞產銷系統,邀退休老人在家或閒置空間飼養母雞,所下的蛋開發出蛋捲、茶葉蛋等商品行銷。(記者羅玉如攝)
 記者羅玉如/台南報導
 勞動部勞動力發展署雲嘉南分署十九日在新光三越小西門開辦公益市集,展現多元就業、培力就業計畫輔導成果。三十四家非營利組織及微型創業店家設攤,其中微創店家食二糧創辦人楊環靜發起「友雞生活計畫」,推廣友善母雞飼養對環境保護、食品安全的重要性。官田烏金合作社專案經理李政憲推廣菱殼炭循環經濟,吸引許多民眾參與實作體驗。
 今年的公益市集以「好時光.靚市集」為主題,且與微型創業鳳凰店家合作擴大舉辦。多元微創主題展示區匯聚雲林瓊埔合作農場地瓜霜淇淋、嘉義瑞峰社區特等獎春茶、阿里山打手機鄒有機農業發展協會的有機蔬果、台南西港檨林社區的阿中部長藺草帽、官田烏金社區菱炭吸附包、台西聚鮮冠軍文蛤、細鳳現熬果茶等農特、文創商品。
 六十七年次的楊環靜曾是美食旅遊作家。多年前的環境議題旅行,讓她走了一趟阿朗壹古道,接觸友善農耕、認識友善畜牧理念。農家生活體驗中發現,友善母雞飼養對環境保護、食品安全的重要性,因此創辦食二糧,發起「友雞生活計畫」。她申請微型創業鳳凰貸款,建構家庭飼養母雞產銷系統,邀退休老人在家或閒置空間飼養母雞。不僅讓年長者找到生活目標、獲得陪伴,還能賺取零用金。

勞動力發展署雲嘉南分署辦理的「好時光.靚市集」,台南西港檨林社區展售阿中部長藺草帽等藺草文創商品。(記者羅玉如攝)
食二糧九位長者飼養了三百八十隻母雞,這些雞下的蛋,和市售蛋品相較,蛋價高出四、五倍,但因雞蛋生產的價值是快樂,所以無法用金錢衡量。
七十五年次的李政憲表示,官田烏金合作社從解決農廢與環境汙染問題出發,把廢棄菱角殼回收轉化為菱殼炭,真正將垃圾變烏金。除可淨化空氣,還能改善水質與土壤酸鹼值。在勞動部多元計畫資源挹注下,李政憲開發一系列文創商品,搭配官田特色景點推出在地遊程。希望更多民眾參觀、加入實作體驗,認同友善地球、循環經濟理念。